Somos pasteleros y chocolateros con experiencia en formación, producción y desarrollo de productos de alta calidad. Nos especializamos en pastelería técnica, chocolatería y capacitaciones para profesionales y emprendedores gastronómicos.

Mica es pastelera y chocolatera, egresada del IAG, con experiencia como docente y ex-chocolatera en Betular Patisserie.

Martin tiene 18 años de trayectoria, se formo en el IAG y trabajó como pastelero en Betular Patisserie.

En 2020, creamos nuestro emprendimiento, combinando enseñanza y producción. Ofrecemos capacitaciones, asesoramiento y productos exclusivos para cafeterías y negocios gastronómicos.
Nuestra misión es ayudar a profesionales a perfeccionarse, innovar y crecer.